På Restaurant Strandlyst er maden inspireret af de udsøgte lokale råvarer og sæsonernes skiften. Samsø er fortrinsvis leverandøren, og med klassiske håndværkstraditioner og kompromisløshed danner vi rammen om den gode spiseoplevelse.
Vores drikkevarer er ærlige, saftige og uden for mange fiksfakserier. På tallerkenen formidler vi råvarer som ligger os nært, både fra nær og fjern.
På Restaurant Strandlyst byder vi på frokost og om eftermiddagen laver vi kaffe samt lidt sødt til de kageglade. Aftenkortet er let overskueligt med retter uden for mange dikkedarer, med gode ingredienser og masser af velsmag for enhver smag.
Alt hvad vi gør, gør vi af kærlighed til os selv, til gæsterne, til vores leverandører og de lokale omgivelser.
Strandlyst er lukket for i år.
Tusind tak til alle vores gæster for en fantastisk sæson!
Vi glæder os til 2022.
